Εξειδικευμένες λύσεις για ασφαλή, σύγχρονη και ανταγωνιστική παραγωγή τροφίμων.
Η FTC – Food Technology Consultancy, παρέχει τεχνική και επιστημονική υποστήριξη, σε επιχειρήσεις τροφίμων που θέλουν να συμμορφωθούν με τις απαιτήσεις της νομοθεσίας, να εξελιχθούν και να ενισχύσουν τη θέση τους έναντι του ανταγωνισμού.
Τι μας ξεχωρίζει
- 20+ χρόνια εμπειρίας
- Τεκμηριωμένες λύσεις
- Προσαρμοσμένη υποστήριξη
Τεχνική υποστήριξη σε κάθε στάδιο, από την παραγωγή έως την τελική διάθεση του προϊόντος.
- Ανάπτυξη και Εφαρμογή Συστημάτων Ποιότητας
- Οργάνωση Υποχρεωτικών Αρχείων Τεκμηρίωσης.
- Διαχείριση Κρίσεων & Ανάκλησης Προϊόντων
- Μικροβιολογικές & χημικές αναλύσεις
- Προγράμματα δειγματοληψίας
- Αξιολόγηση αποτελεσμάτων
- Βελτιστοποίηση παραγωγής
- Ανάπτυξη νέων προϊόντων
- Τυποποίηση & τεχνικοί φάκελοι
- Επισήμανση Προϊόντων & Διατροφική Δήλωση
- Ερμηνεία Απαιτήσεων & Ρυθμιστική Συμμόρφωση
- Υποστήριξη σε Κρατικούς Ελέγχους & Αγορανομικές Παραβάσεις
Μετατρέπουμε τις απαιτήσεις της νομοθεσίας σε πρακτικές λύσεις για την επιχείρησή σας.
Βοηθάμε επιχειρήσεις τροφίμων να λειτουργούν με ασφάλεια, οργάνωση και πλήρη ρυθμιστική συμμόρφωση.
Τεχνική εξειδίκευση
- 20+ χρόνια εμπειρίας
- τεχνογνωσία σε ποιοτικό έλεγχο & μικροβιολογία τροφίμων
- εφαρμόσιμες και τεχνικά τεκμηριωμένες λύσεις
Εμπειρία στη βιομηχανία τροφίμων
Επικεφαλής της FTC, είναι ένας Τεχνολόγος Τροφίμων, ο κ. Φίλιππος Π. Βουκελάτος. Ένας άνθρωπος, με περισσότερα από 20 χρόνια εμπειρίας στη Βιομηχανία Τροφίμων και αυστηρή εξειδίκευση σε θέματα διασφάλισης ποιότητας, μικροβιολογίας τροφίμων και ποιοτικού ελέγχου, τεχνογνωσία που καλύπτει και τη λειτουργική οργάνωση των παραγωγικών μονάδων, προσφέροντας επιστημονικές και τεχνικά εφαρμόσιμες λύσεις, σε κάθε στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας.
- Ποιοτικός έλεγχος τροφίμων
- Μικροβιολογία τροφίμων
- Συστήματα ποιότητας & ασφάλειας
Τεχνικές Λύσεις για Κάθε Επιχείρηση
Κάθε επιχείρηση τροφίμων έχει διαφορετικές ανάγκες, μέγεθος και επίπεδο οργάνωσης. Η FTC αξιολογεί τη λειτουργία της επιχείρησης και προτείνει πρακτικές, τεχνικά εφαρμόσιμες λύσεις που ενσωματώνονται ομαλά στην καθημερινή παραγωγή, χωρίς περιττή πολυπλοκότητα και με στόχο τη βελτίωση της ποιότητας και της ρυθμιστικής συμμόρφωσης.
- Προσαρμογή στις ανάγκες της μονάδας
- Σαφή βήματα εφαρμογής
- Τεχνική καθοδήγηση στην πράξη
Τεκμηριωμένη προσέγγιση
Οι προτάσεις της FTC βασίζονται σε πραγματικά δεδομένα της επιχείρησης: παραγωγικές ροές, αποτελέσματα αναλύσεων, αρχεία ποιότητας, απαιτήσεις της νομοθεσίας και ευρήματα ελέγχων. Με αυτόν τον τρόπο, κάθε απόφαση στηρίζεται σε τεχνική αξιολόγηση και τεκμηριωμένη ανάλυση κι όχι σε γενικές, θεωρητικές προσεγγίσεις.
- Αξιολόγηση δεδομένων παραγωγής και ποιότητας
- Ερμηνεία αποτελεσμάτων αναλύσεων
- Προτάσεις βασισμένες σε τεχνικά ευρήματα
Συνεχής υποστήριξη στην εφαρμογή
Η συνεργασία δεν σταματά στην παράδοση μιας μελέτης ή μιας πρότασης. Η FTC υποστηρίζει την επιχείρηση στην πρακτική εφαρμογή των διαδικασιών, στην εκπαίδευση του προσωπικού και στην παρακολούθηση της συμμόρφωσης σε βάθος χρόνου, εξασφαλίζοντας σταθερή και βιώσιμη λειτουργία.
- Υποστήριξη από τη μελέτη έως την εφαρμογή
- Εκπαίδευση και καθοδήγηση του προσωπικού
- Παρακολούθηση της συμμόρφωσης και συνεχείς επικαιροποιήσεις
Προσθέτουμε αξία κατανοώντας τη λειτουργία της επιχείρησής σας και εφαρμόζοντας λύσεις που λειτουργούν στην πράξη, ενισχύοντας την ασφάλεια, την οργάνωση και τη συνολική απόδοση.
Η Εστίασή μας
Εστιάζουμε στην ασφάλεια τροφίμων, την ποιότητα, τη συμμόρφωση και τη λειτουργική οργάνωση, ώστε κάθε επιχείρηση να μειώνει κινδύνους και να βελτιώνει την καθημερινή της παραγωγή με σταθερό και βιώσιμο τρόπο.
Η Προσέγγισή μας
Αξιολογούμε τις πραγματικές ανάγκες της επιχείρησης και προτείνουμε εφαρμόσιμες λύσεις, βασισμένες σε τεχνικά δεδομένα, νομοθετικές απαιτήσεις και αναγνωρισμένα πρότυπα ποιότητας.
Η Εμπειρία μας
Με τεχνογνωσία στη βιομηχανία τροφίμων, τον ποιοτικό έλεγχο και τη μικροβιολογία, υποστηρίζουμε επιχειρήσεις σε κάθε στάδιο: από την οργάνωση και τη συμμόρφωση έως την πιστοποίηση και την ανάπτυξη νέων προϊόντων.
Ποια επιχειρησιακή πρόκληση αντιμετωπίζει η εταιρεία σας;
Αν η επιχείρησή σας χρειάζεται οργάνωση αρχείων, εφαρμογή HACCP, προετοιμασία για ISO 22000 ή υποστήριξη σε επιθεώρηση, η FTC αναλαμβάνει την τεχνική καθοδήγηση από την αξιολόγηση έως την εφαρμογή.
Αξιολόγηση εγκαταστάσεων & διαδικασιών
Οργάνωση συστήματος ποιότητας
Υποστήριξη σε ελέγχους & πιστοποίηση
Αν υπάρχουν απώλειες, αστάθεια στην ποιότητα, καθυστερήσεις ή ανάγκη για καλύτερη οργάνωση παραγωγής, η FTC βοηθά στη βελτιστοποίηση προϊόντων, διαδικασιών και καθημερινής λειτουργίας.
Ανάλυση παραγωγικής ροής
Βελτιστοποίηση προϊόντων & συνταγών
Μείωση αποκλίσεων και απωλειών
Αν θέλετε να ελέγξετε την ασφάλεια ενός προϊόντος, να τεκμηριώσετε τη διάρκεια ζωής του ή να δημιουργήσετε σωστή ετικέτα, η FTC συντονίζει τις απαραίτητες αναλύσεις και παρέχει τεχνική ερμηνεία των αποτελεσμάτων.
Μικροβιολογικές & χημικές αναλύσεις
Ερμηνεία αποτελεσμάτων
Διατροφική δήλωση & επισήμανση
Υποστήριξη για επιχειρήσεις τροφίμων σε κάθε στάδιο λειτουργίας.
Παραγωγικές μονάδες τροφίμων
Μικρές & μεσαίες επιχειρήσεις
Τυποποιητήρια & συσκευαστήρια
Εστίαση, catering & ξενοδοχεία
Μικροί παραγωγοί & startups τροφίμων
Η σωστή υποστήριξη ξεκινά με μια συζήτηση.
Έχετε ανάγκη για τεχνική καθοδήγηση;
Κλείστε Συνάντηση
Με την αποστολή της φόρμας συμφωνείτε με την Πολιτική Απορρήτου. Η FTC Food Technology Consultancy μπορεί να επικοινωνήσει μαζί σας μέσω email ή τηλεφώνου για την απάντηση στο αίτημά σας και τον προγραμματισμό συνάντησης.
Επιστημονική γνώση, νομοθεσία τροφίμων και τεχνικές λύσεις για επιχειρήσεις.
Μείνετε ενημερωμένοι.
Μπορείτε να διαγραφείτε οποιαδήποτε στιγμή από τον σύνδεσμο στο τέλος των email μας. Με την εγγραφή σας συμφωνείτε με την Πολιτική Απορρήτου.